Wielu konsumentów kupuje gotowe, pokrojone kawałki mięsa, które są pakowane w plastikowe opakowania i wyłożone na sklepowych półkach. Niestety, ta praktyka utrudnia nam ocenę jakości produktu przed zakupem. Nie martwcie się jednak – istnieje prosta metoda na sprawdzenie, co tak naprawdę znajduje się wewnątrz takiego opakowania. Kiedy następny raz odwiedzicie sklep i zatrzymacie się przy chłodniach, koniecznie ją wypróbujcie.
Sprytni producenci często stosują różne sztuczki, aby sprzedać swoje produkty. Mięso jest często pakowane próżniowo, co przedłuża jego trwałość i pozwala na dłuższe przechowywanie na sklepowych półkach. Zwróćcie uwagę na gotowe kawałki mięsa, takie jak schab pokrojony na plastry, pierś z kurczaka, polędwica z indyka czy wołowina. Ale uwaga! Często okazuje się, że tylko te najładniejsze kawałki są widoczne przez przeźroczyste opakowanie, a mniej estetyczne lub tłuste znajdują się ukryte pod spodem.
Jednak nie dajmy się oszukać! Mimo że mięso jest zapakowane, istnieje prosty sposób na sprawdzenie, co tak naprawdę ukrywa się w opakowaniu. Następnym razem, kiedy znajdziecie się w okolicy sklepowych chłodni, koniecznie go wypróbujcie. Dzięki niemu z łatwością zorientujecie się, czy producent próbuje was oszukać.
Chcąc sprawdzić jakość mięsa, wystarczy potrząsnąć opakowaniem. W ten sposób odsłonią się wszystkie ukryte kawałki. Jeżeli zauważycie jakiekolwiek oznaki nieświeżości na mięsie na dole opakowania, natychmiast odłóżcie je z powrotem do lodówki lub zgłoście to obsłudze sklepu. Jeśli zaś mięso prezentuje się dobrze, bez wahania możecie je dodać do swojego koszyka. Pamiętajcie jednak, aby przed zakupem sprawdzić skład produktu i upewnić się, że nie zawiera on szkodliwych dodatków chemicznych.